„Tanz der Sinne“
Speisekarte
Ihren Salat zu den Hauptgerichten können Sie von unserem reichhaltigen und frisch zubereiteten Salatbuffet selbst zusammen stellen!
Unsere Speisekarte als PDF zum Download finden Sie hier:
1. Griechische Bohnensuppe
2. Griechische Fleischsuppe
3. Hühnersuppe
4. Tomatensuppe
Warme Vorspeisen
7. Dolmadakia
(mit Reis gefüllte Weinblätter)
8. Schafskäse überbacken
mit Tomaten und Zwiebeln
9. Saganaki
Panierter Schafskäse in der Pfanne gebraten
10. Piperies
Große Peperoni in der Pfanne gebraten
11. Auberginen aus der Pfanne
mit Tzatziki und Brot
12. Zucchini aus der Pfanne
mit Tzatziki und Brot
13. Auberginen und Zucchini aus der Pfanne
mit Tzatziki und Brot
14. Omelett mit Schafskäse
15. Omelett mit Tomaten und Schafskäse
16. Omelett mit Champignons
17. Fritierte Champignons mit Tzatziki und Brot
18. Tyropitakia
Gefüllte Blätterteigtaschen mit
Spinat und Schafskäse
19. Champignons überbacken
mit Schafskäse und Gouda
KALTE VORSPEISEN
21. Tzatziki
22. Kopanisti (Chtipiti)
Käsecreme mit Paprika, Peperoni
und Knoblauch
23. Feta mit Öl und Zwiebeln
24. Oliven & Peperoni
25. Thunfisch-Creme
GEMISCHTE VORSPEISEN-PLATTEN
26. Lukullus-klein
Gemischte griechische Vorspeisen-Platte
mit Tzatziki, Schafskäse, große milde
Peperoni, Dolmadaki, Käsecreme & Oliven
27. Lukullus-Spezial
Vegetarische Platte mit Auberginen, Zucchi-
ni, Tzatziki, Peperoni, Kopanisti, Oktapus-
Salat, Dolmadakia, Schafskäse und Brot.
SALATE
32. Krautsalat
33. Tomatensalat
34. Gemischter Salat vom Salatbüffet
35. Choriatiki
Frischer Bauernsalat mit Krautsalat,
Bohnen, Tomaten, Gurken, Schafskäse,
Oliven, Peperoni und Brot.
36. DIONYSOS-Salat
wie in Griechenland zubereitet, mit Toma-
ten, Gurken, Zwiebeln,Schafskäse, Oliven,
Peperoni, mit Oregano verfeinert,Essig &
Öl, dazu Brot.
37. Spezialsalat
mit Thunfisch, Krautsalat, Tomaten, Gurken,
Schafskäse, Oliven, Peperoni, Dressing
& Brot.
FRÜCHTE DES MEERES
38. Gegrillter Oktopus
mit Tzatziki, Olivenöl & Kräutern verfeinert
39. Oktopus-Salat
mit Essig und Öl angemacht mit Tzatziki
BEILAGEN
44. Portion Pommes frites
45. Portion Reis
46. Portion scharfe Sauce
47. Folienkartoffel mit Tzatziki
48.Portion Rosmarin Kartoffeln
49. Kroketten
50. Gegrilltes Knoblauchbrot
TRADITIONELLE SPEZIALITÄTEN
56. Gyros
Geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß
mit Reis oder Pommes frites und Salat
57. Gyros überbacken
mit hausgemachter Sauce und Käse,
Reis oder Pommes frites und Salat
58. Suflaki
2 Fleischspieße mit Reis oder Pommes
frites & Salat
59. Suflaki überbacken
mit hausgemachter Sauce und Käse,
Reis oder Pommes frites und Salat
60. Bifteki
Hacksteak mit Käsefüllung, Reis oder
Pommes frites & Salat
61. Suzukia
3 Mettröllchen mit Reis oder Pommes frites
& Salat
62. Schweineleber
mit gerösteten Zwiebeln, Reis oder
Pommes frites und Salat
63. 6 Lammkoteletts
mit Tzatziki, Reis oder Pommes frites
und Salat
64. Lammspieß
zarte Lammfiletstücke am Spieß mit Tzatzi-
ki, Reis oder Pommes frites und Salat
65. Lammfilet
dazu Folienkartoffel mit Tzatziki und Salat
66. Lammplatte
3 Lammkoteletts & 2 Lammfilet mit
Tzatziki, Reis oder Pommes frites und Salat
ZARTE FLEISCHGERICHTE VOM GRILL
68. 2 Schweinesteaks mit Reis oder Pommes
frites und Salat
69. 2 Schweinesteaks überbacken
mit hausgemachter Sauce und Käse, Reis
oder Pommes frites und Salat
70. Schnitzel 'nature'
mit Reis oder Pommes frites und Salat
71. Schnitzel 'nature' überbacken
mit hausgemachter Sauce und Käse,
Reis oder Pommes frites und Salat
72. Schweinefilet vom Grill
mit Reis oder Pommes frites und Salat
73. Schweinefilet überbacken
mit hausgemachter Sauce und Käse,
Reis oder Pommes frites und Salat
74. Schweinefilet am Spieß
Schweinefiletröllchen mit Schafskäse
gefüllt, Reis oder Pommes frites und Salat
75. Schweinefilet gefüllt
mit Schafskäse, Peperoni, Tomaten &
Zwiebeln, dazu Reis oder Pommes frites
und Salat
76. 2 Schweinesteaks
mit Ananas und Käse überbacken,
Reis oder Pommes frites und Salat
77. Schweinefilet mit Ananas
und Käse überbacken, Reis oder
Pommes frites und Salat
78. Feuerspieß scharf
Filetspitzen am Spieß, mit scharfer Sauce &
Tzatziki, dazu Reis oder Pommes frites
& Salat
79. Bauernspieß
Schnitzel, Schweinefilet, Lammfilet am
Spieß mit Tzatziki, Reis oder Pommes
frites & Salat
GRILLPLATTEN
81. Delphi-Platte
Schweineleber und Gyros mit Tzatziki,
Reis oder Pommes frites und Salat
82. Corfu-Platte
1 Suflaki, 2 Lammkoteletts, Gyros mit
Tzatziki, Reis oder Pommes frites und Salat
83. Rhodos-Platte
1 Suzuki, 1 Schnitzel, Gyros mit Tzatziki
Reis oder Pommes frites und Salat
84. Kreta-Platte
Bifteki, Gyros mit Tzatziki, Reis oder
Pommes frites und Salat
85. Samos-Platte
2 Schnitzel, 1 Suflaki, Gyros mit Tzatziki,
Reis oder Pommes frites und Salat
86. Ouzo-Plattte
1 Suflaki, 1 Suzuki, Leber, Gyros mit Tzatzi-
ki, Reis oder Pommes frites und Salat, dazu
ein Ouzo
87. Mykonos-Platte
3 Lammkoteletts, 2 Suzukia, Gyros mit Tza-
tziki, Reis oder Pommes frites und Salat
88. DIONYSOS-Platte
1 Suflaki, 1 Schweinesteak, Gyros mit
Tzatziki, Reis oder Pommes frites und
Salat
89. Silen-Platte
1 Schweinesteak, 1 Bifteki, Leber mit Tza-
tziki, Reis oder Pommes frites und Salat
90. Nymphen-Platte
2 Suflaki, Gyros mit Tzatziki,
Reis oder Pommes frites und Salat
91. Satyr-Platte
1 Suflaki, Gyros mit Tzatziki, Reis oder
Pommes frites und Salat
92. Semele-Platte
1 Suflaki, 1 Bifteki, Leber, Gyros mit Tzatziki,
Reis oder Pommes frites und Salat
93. Bauern-Platte
1 Suflaki, 1 Suzuki, 1 Steak, Leber mit
Tzatziki, Reis oder Pommes frites und Salat
94. Ariadne-Platte
1 Hähnchenbrustfilet, 1 Rindersteak, Lamm-
filet mit Tzatziki, Reis oder Pommes frites
und Salat
95. Filet-Platte
Schweinefilet, Rinderfilet, Lammfilet mit
Tzatziki, Reis oder Pommes frites & Salat
96. Apollo-Platte
Schweinefilet und Gyros mit Tzatziki,
Reis oder Pommes frites und Salat
PLATTEN AB 2 PERSONEN
100. Meteora-Platte (für 2 Personen)
2 Bifteki, 2 Schnitzel, 2 Lammkoteletts,
Leber mit Tzatziki, Reis oder Pommes
frites & Salat
101. Meteora-Platte (für 4 Personen)
4 Bifteki, 4 Schnitzel, 4 Lammkoteletts,
Leber mit Tzatziki, Reis oder Pommes
frites & Salat
102. Athen-Platte (für 2 Personen)
2 Suflaki, 2 Suzukia, 2 Schweinefilet,
Gyros mit Tzatziki, Reis oder Pommes
frites & Salat
103. Athen-Platte (für 4 Personen)
4 Suflaki, 4 Suzukia, 4 Schweinefilet,
Gyros mit Tzatziki, Reis oder Pommes
frites & Salat
AUS DEM BACKOFEN -
NACH ART UNSERER OMA
105. Pastizio
Nudelauflauf mit Hackfleisch mit einer
Becchamelsauce überbacken, dazu
Schafskäse & Salat
106. Mousaka
Griechischer Auflauf mit Auberginen,
Hackfleisch, Kartoffelscheiben und
einer Becchamelsauce überbacken,
dazu Schafskäse & Salat
107. Gemüse Gratin (Vegetarisch)
LAMM AUS DEM BACKOFEN
108. Stifado
Lammkeule mit Charlotten-Zwiebeln
gebacken dazu Schafskäse, Brot und Salat
109. Lammkeule
mit Spaghetti und Gouda-Käse überbacken
sowie gemischtem Salat
110. Lammkeule
mit grünen Bohnen, Schafskäse, Brot &
Salat
111. Lammkeule
mit Auberginen, Schafskäse & Salat
112. Lammkeule
mit Giganten-Bohnen, Schafskäse, Brot &
Salat
113. Lammkeule
mit Kritharaki (kleine Nudeln) und
Gouda- Käse überbacken, sowie Salat
114. Lammkeule
mit Auberginen, kleinen Nudeln und
Gouda-Käse überbacken sowie Salat
115. Lammkeule
mit Okraschoten (Bamies), Schafskäse,
Brot & Salat
GEFLÜGEL
118. Kotopoulo
Hähnchenbrust-Filet saftig gegrillt, und
leicht gewürzt mit Kräuterbutter,
Auberginen-Scheiben, Reis oder Pommes
frites & Salat
119. Kotopoulo-Fournou
Hähnchenbrust-Filet überbacken mit
hausgemachter Sauce und Käse, dazu
Reis oder Pommes frites & Salat
120. Kotopoulo-Hawaii
Hähnchenbrust-Filet mit Ananas und Käse
überbacken, dazu Reis oder Pommes
frites & Salat
PFANNEN - SPEZIALITÄTEN
123. Smyrneiko
Soutzoukia (Mettrölchen) in pikanter
hausgemachter Metaxa-Sauce mit
Champignons, Butterreis, Brot und Salat
124. Ornitha - Pfanne
Hähnchenbrust-Filet aus der Pfanne in
hausgemachter Sauce nach Art „Bernaise“
mit Champignons und Ananas, dazu
Butterreis, Brot und Salat.
125. Dimitra - Pfanne
Schweinefilet in hausgemachter Metaxa-
Sauce mit Champignons, dazu Butterreis,
Brot und Salat
126. Elena - Pfanne
Lammfilet in hausgemachter Sauce nach Art
„Bernaise“ mit Champignons, dazu Butterreis,
Brot und Salat
127. Erato - Pfanne
Rindersteak in hausgemachter Sauce nach
Art „Bernaise“ mit Champignons, dazu
Butterreis, Brot und Salat
128. Metaxa - Pfanne
Rinderfilet in hausgemachter Sauce nach Art
„Bernaise“ mit Champignons, und mit
flambiertem Metaxa am Tisch verfeinert,
dazu Butterreis, Brot und Salat
129. Scampi - Pfanne
Scampis in hausgemachter Sauce nach Art
„Bernaise“ mit Gnoblauch, Champignons,
und mit flambiertem Metaxa am Tisch
verfeinert, dazu Butterreis, Brot und Salat
VOM RIND
133. Rinderfilet (ca 280 g)
mit Champignons, Kräuterbutter, Kroketten
und gemischtem Salat
134. Rumpsteak (ca 280 g)
mit Kräuterbutter, Kroketten & Salat
135. Pfeffersteak (ca 280 g)
mit Steaksauce und grünem Pfeffer,
Kroketten und gemischtem Salat
FÜR DEN KLEINEN APPETIT
138. Kalamaris
mit Tzatziki, Brot und Salat
139. Gyros „klein“
mit Tzatziki, Reis oder Pommes
frites & Salat
140. Gyros und 1 Schnitzel „Natur“
mit Tzatziki, Reis oder Pommes
frites & Salat
141. Zyklopenauge
Schweinesteak mit Spiegelei, Reis oder
Pommes frites und Salat
142. Mikro-Bifteki (Hacksteak)
mit Reis oder Pommes frites und Salat
143. Mousaka (Gemüse-Auflauf mit Mett)
mit Brot, Schafskäse und Salat
144. Pastizio (Nudel-Auflauf mit Mett)
mit Brot, Schafskäse und Salat
145. Souflaki „Klein“
mit Tzatziki, Reis oder Pommes
frites & Salat
KINDERTELLER (bis 14 Jahre)
146. Donald Duck
Gyros mit Reis oder Pommes frites & Salat
147. Tom und Jerry
Souflaki (Fleischspieß) mit Reis oder
Pommes frites und Salat
148. Alf
Suzukia (Mettröllchen) mit Reis oder
Pommes frites und Salat
149. Daisy
Schnitzel “natur”mit Reis oder Pommes
frites & Salat
150. Goofy
Spaghetti mit Tomatensauce und Käse
überbacken sowie Salat
FISCHGERICHTE
153. Kalamaris
Gebratene Tintenfischringe mit Tzatziki,
Brot & Salat
154. Scampi
6 gebratene Riesengarnelen in der Schale
mit Tzatziki, Brot & Salat
155. Scholle
Gebratenes Schollenfilet mit Tzatziki, Brot
& Salat
156. Forelle
Gebraten nach griechischer Art mit
Tzatziki, Brot & Salat
157. Fischplatte
1 Rotbarschfilet, 3 Scampi in der Schale
und Kalamaris mit Tzatziki, Brot & Salat
158. Rotbarschfilet
knusprig gebraten mit Tzatziki Brot & Salat
DESSERT
160. Zeus - Becher
Vanilleeis mit reichlich Schokoladen- oder
Karamelsoße nach Wahl und Sahne
161. Moraki
Kindereis mit 3 kleinen Kugeln
(Vanille, Schoko, Erdbeer)
162. Helena
Gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer)
mit Sahne und Schokosoße
163. Brasil
Schokoladeneis mit Sahne & Schokosoße
164. Aphrodite
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
165. Adonis
Gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer)
mit Früchten, Sahne und Eierlikör
166. Eisorange - Santorini
Reichlich Vanilleeis mit Orangensaft
167. Galaktoboureko
Blätterteig mit Grießpudding gefüllt und
einer Kugel Vanilleeis & Sahne verfeinert
168. Eiskaffee
1 Riesenkugel Vanilleeis auf heißem
Kaffee mit Sahne
169. Chalwas
Aus Hartweizen-Grieß, Honig und Sesam
hergestellte Süßspeise mit Zimt bestreut
und mit Metaxa getränkt
170. Joghurt mit Honig und Nüssen
€
Suppen
An der Bleiche 1A
31832 Springe
Tel.: 0 50 41 / 6 16 26
ch.deligiorgis@t-online.de
Griechische Gastlichkeit
Öffnungszeiten: Täglich von 12:00-15:00 & von 17:00-22:30 Uhr
Dienstag Ruhetag
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